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第298章 老板的巡视

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“我们过段时间的生意应该是有一个小爆,马上就是五一假期了,虽然我们市很少会有大量的旅游景点,但是多多少少还是能够在假期带动一些客流。而且每年的中考和高考也是酒店的一个生意时期,全市的初中生和高中生都是要到市里来考试,一些学校会过来租房间,而且一些家里经济条件比较好的父母也是可能会带着孩子去更好的房间休息。”陈经理侃侃而谈,他觉得现在还是有底气的,看起来新老板对于他的表现还是很满意的。

“我们的酒店现在也是有着一些特色,在服务质量提高的时候也是会加强餐饮方面的质量。一般的酒店的餐厅真的不见得是有太多的美食,而我们家的酒店现在就是处在全市酒店当中的领先者,这也是我们的酒店会更有竞争力的理由!”陈经理很有信心,能够到高档酒店来住宿的客人基本上都是经济条件不错的,所以对于一些食物的要求也是比较高。

酒店这边的食物确实是很不错,除了点餐服务,客人也是可以享受到免费的早晨、中餐和晚餐;虽然看起来是稍微的多了一点,其实这也是在住宿费当中了,林山可不觉得自己会亏本赚吆喝,只能说是做生意的人都不会做亏本的买卖,这样还是能够得到更多的赞誉声的。

客房部这边没有问题,林山和伊可也是打算去餐厅那边转转;餐厅现在也是酒店的一个特色,虽然饭菜的质量肯定是比不上饭店的,但是相对来说能够过一般的其他的酒店,这就是山神酒店的一个优势了,也是林山打算重点的推出的拳头服务。

“给我们来两个冰淇淋吧,在随便的来点自助餐。”林山和伊可两个很是满意的坐在宽敞明亮的餐厅,餐厅的氛围还是很不错的;不过林山更多的还是会关心这些餐点的质量,也就是味道。小苹果这个小丫头每次都是在嚷嚷着冰淇淋,林山也是打算来尝尝酒店的冰淇淋的味道。

自助餐基本上就是普通的客人的免费提供的食物,味道肯定是比较一般的;但是这些河虾、泥鳅、鸡块、鸡蛋羹等,再加上丰富的素菜,这也是比一般的酒店的自助餐要高上不少的档次,这些自助餐的味道也确实是很不错。虽然林山是知道这些自助餐肯定比不上饭店里的产品,但是确确实实在酒店里来说是相当的难得了。

至于说冰淇淋以及一些甜品之类的,虽然林山对于这些其实不是很懂,但是看的出来店里的这些糕点师们的手艺还是很不错的;也不怪小苹果这个小丫头经常嚷嚷着要吃冰淇淋,这样的甜食肯定还是对于小孩子来说有吸引力的;甚至是酒店的这些糕点师比起饭店的那几个糕点师的手艺还是要出色一点。

林山对于这一次的考察还是可以说基本上满意的,酒店的情况现在看起来还是很不错,这也是在证明酒店在朝着好的方向展。只需要继续保持酒店的特色,只要不断的扩大自家酒店的优势,也是在不断的增加名气,林山还是很有信心酒店能够在宣安市彻彻底底的站稳脚跟的。

酒店的经营情况还是不错的,只要能够提高酒店的服务质量,再加上不断的去挖掘酒店本身的优势,那么没有理由酒店不取得成功。虽然现在的酒店只是刚刚起步,虽然现在的林山还是有着很多的要去学习的地方;但是没关系,因为酒店这样也是取得了一个很不错的开始,这也使得林山相信在接下来的时间里酒店的展会越来越好。

酒店这边转转看看就差不多了,在这里林山其实也是没有太多的存在感的;陈经理、张经理这些副经理们的能力还是不错的,他们也是能够很好的和林果儿形成合作。既然这边没有什么事情需要林山去最终的敲定的,既然酒店这边的经营也是走上了不错的轨道,那么林山完全没有必要在这个时候冒充高手的去外行人指导内行人。

很清楚自己几斤几两的林山只是需要让员工们知道自己对酒店还是很关心就行了,林山也只是需要让酒店的这些管理层们知道工资不是那么好拿的就可以了。既然这些人能够管理的不错,那么万事大吉;如果这些家伙只是尸位素餐,那么不好意思,林山也不是那么穷大方的会养着一批蛀虫在。

哼着歌的林山带着老婆孩子满意的在酒店里巡视了一圈,现在接下来的任务就是去饭店转转;家里的产业还是比较大的,所以也是需要更加的用心和认真,哪怕是甩手掌柜,那么不定时的也是需要去看看饭店的情况,这样才是合格的老板!

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